비타민 A는 지용성 비타민으로서 시력, 면역체계 지원, 피부 건강 등 여러 주요 신체 기능에 관여합니다. 이번 글에서는 비타민 A의 필요성과 식품 공급원, 결핍 위험에 대해 살펴보고 비타민 A 수준을 최적으로 유지하는 방법을 알아보도록 하겠습니다.비타민 A의 필요성 비타민 A는 눈 건강, 피부 건강, 면역 체계 기능 및 세포 성장을 유지하는 역할을 합니다. 비타민 A의 한 형태인 레티놀은 망막 기능에 필수적인 영양소입니다. 망막은 눈이 다양한 조명 조건에 적응하고 특히 저조도 환경에서 선명하게 볼 수 있도록 해줍니다. 비타민 A가 충분하지 않으면 야맹증 및 기타 시력 문제가 발생할 수 있습니다.  비타민 A는 면역 체계를 강화합니다. 유해한 병원체에 대한 장벽 역할을 하는 피부와 점막의 건강을 유지하고 ..