포폴로 피자 일산 맛집

정발산 포폴로 피자

 

 

대한민국 최초 나폴리 피자대회 월드 챔피언 대회에서 1위를 차지한 유준환 대표가 운영하는 포폴로 피자에 다녀왔습니다.

 

 

 

2023년 나폴리에서 열린 Trofeo Caputo 나폴리피자대회에서, 유준환 피자이로로가 대한민국 최초, 아시아 두 번째로 STG 월드 챔피언이 되었다고 합니다.

 

 

 

오전에는 10시부터 예약을 시작하고, 오후에는 5시부터 예약을 시작는 포폴로 피자는 챔피언 우승을 하기 전에도 유명했었다고 하네요.

 

 

이 날은 오후에 예약을 하고 순번이 가까워질 무렵 근처로 이동했어요.

다행히 날씨가 추워지기 전이어서 1시간 정도 미리 근처로 와서 주변 구경도 하며 시간을 보내고 나서 드디어 입장

 

 

 

비스마르크

맛보고 싶었던 비스마르크 피자(‘토마토소스에 볼로냐지방 모로타델라 소시지와 치즈가 올라가고 달걀과 트러플오일로 마무리된 피자’라고 설명되어 있네요^^) 색다른 맛이었는데 크게 4쪽으로 많지 않은 양이었는데 금방 느끼해졌어요.

 

 

 

풍기아란치니와 맥주

트러플오일풍미의 버섯리조토 튀김이 치즈를 품고 있는 ‘풍기아란치니’를 맥주와 산펠레그리노 리모나타(탄산음료)와 함께 주문했어요.

 

 

 

풍기아란치니

풍기아란치니는 테이블 마다 심심치 않게 주문을 하는 메뉴더라고요.

 

 

 

 

암튼 유명세를 맛보러 갔었는데 자주 찾게 될 것 같진 않았지만 어쩌다 한번 생각이 날 것 같은 그런 맛이었어요.

 

 

 

테이블 간격도 좁고(전체적으로 매장크기가 아담한 편)

밖에는 많은 사람들이 기다리고 있어서 인지 느긋하게 있기가 좀 그래서 피자만 먹고 얼른 일어났네요.

 

 

찬바람이 불면 다시 생각이 나려나...

 

 

포폴로 피자위치